domenica 10 agosto 2014

Chicken Donuts....

E cosa succederebbe se mettessimo l'impasto delle polpette di pollo negli stampini per fare i donuts e poi infornassimo tutto?

Donuts di Pollo!!





Ingredienti:

Macinato di pollo 300 gr
Zenzero grattugiato
prezzemolo

mescolare tutti gli ingredienti.
suddividere il composto in sei parti.
porre negli stampini.
infornare a 180° per 15 minuti.
controllare che il pollo sia cotto!!!

domenica 3 agosto 2014

Crema spalmabile cioccolato e avocado proteica

Oggi propongo questa! È da migliorare e modificare, ma come "sfizio zozzo" ha superato la prova!


Ingredienti

100 gr avocado maturo / 100gr ripe avocado
1 cucchiaino di cacao in polvere /5gr cocoa powder
1 cucchiaino proteine al cioccolato in polvere / 5gr chocolate protein powder
1 cucchiaio di latte scremato in polvere / 10gr milk powder
nocciole per decorare / hazelnuts for deco

Preparazione

Frullare tutti gli ingredienti finché il composto non diventa omogeneo. Decorare con nocciole tritate.
Si mantiene in frigorifero per qualche giorno.

Add all the ingredients in a mixer. Mix until smooth. Decorate with hazelnuts.
Keep in fridge for few days.