Corona di rose di mela/ Apple roses crown

Ho trovato questa ricetta su pinterest e Vista la semplicità e la velocità, oggi ho voluto provarla! 

Semplicissima e veramente d'effetto! 

1 mela granny smith

Una sfoglia di pasta frolla senza grassi idrogenati

Cannella

Marmellata di albicocche 

Succo di limone 

Zucchero di canna 

Tagliare la mela a fettine sottili, precedentemente privata del torsolo, sbollentarle in acqua con succo di limone finché non diventano morbide, in alternativa, microonde per 2-3 minuti. 

Nel frattempo tagliare la sfoglia a strisce di 4 cm circa e cospargerla di marmellata. 

Quando le fettine di mele saranno pronte,Lasciarle  freddare e posizionarle sulle strisce facendole fuoriuscire per metà e posizionarle sovrapponendo ogni fetta con quella precedente. Cospargere di cannella e zucchero le striscette con le mele. Arrotolare la pasta frolla creando delle mini rondelle di rose e posizionarle nella teglia. 

Infornare per 20/30 min a 180.  

Base Pizza cavolfiore / Cauliflower pizza crust

TDa cavolfiore a pizza! Fantastica trasformazione! 

per due pizze medie:

500g circa di cavolfiore 

60g farina integrale

20g farina cocco

Un uovo

Tritare il cavolfiore nel mixer.   Finché Nn raggiunge una consistenza granulosa. Porlo in un canovaccio e strizzarlo per eliminare l'acqua in eccesso. 

Aggiungere le farine e l'uovo. Mescolare tutto. Disporre l'impasto in una teglia unta d'olio e cuocere in forno preriscaldato per 15 minuti a 200. Sfornare e condire a piacere. Infornare nuovamente finché il condimento non è cotto a sufficienza. 

🍕😋

per due pizze [escluso condimento] kcal 314

C 133 F 10 P 140

Tortino Di pollo / chicken pie

Pollo pollo pollo, ma il pollo grigliato è così noiooooso, perché invece non trasformiamo il nostro noioso pollo in tortino o Simil donut? Simpatica come idea no?

Per 6 tortini medi ( per 2 persone)

450 gr petto di pollo

1 uovo

30g fiocchi aveva quaker

Un goccino di latte

Una grattata di parmigiano

Aglio basilico prezzemolo a piacere 

Mettere tutto nel mixer e frullare finché il composto non è omogeneo, deve diventare come l'impasto delle polpette. 

Scaldare il forno a 180. 

Io ho usato uno stampo di silicone per i tortini, ma va bene qualsiasi stampo. Riempire gli stampini leggermente unti, informare per una 15ina di minuti. Finché non si forma la crosticina sopra.lasciar intiepidire e servire ☺️

Per tortino 150 kcal

4C 6G 20 P