domenica 18 ottobre 2015

Base Pizza cavolfiore / Cauliflower pizza crust

TDa cavolfiore a pizza! Fantastica trasformazione! 




per due pizze medie:

500g circa di cavolfiore 
60g farina integrale
20g farina cocco
Un uovo

Tritare il cavolfiore nel mixer.   Finché Nn raggiunge una consistenza granulosa. Porlo in un canovaccio e strizzarlo per eliminare l'acqua in eccesso. 
Aggiungere le farine e l'uovo. Mescolare tutto. Disporre l'impasto in una teglia unta d'olio e cuocere in forno preriscaldato per 15 minuti a 200. Sfornare e condire a piacere. Infornare nuovamente finché il condimento non è cotto a sufficienza. 
🍕😋

per due pizze [escluso condimento] kcal 314
C 133 F 10 P 140

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